Seit November 2023 werden in Staufen Gemüse und Früchte gerettet, gerüstet, sortiert und geprüft. Als eines der sieben Logistiklager von Tischlein deck dich ist Staufen bei Lenzburg Dreh- und Angelpunkt für die Weiterverteilung geretteter Lebensmittel in der Nordwestschweiz.
Seit über zehn Jahren arbeitet Tischlein deck dich im Tessin (Tavolino Magico, wie es hier heisst) mit den kantonalen Behörden zusammen, um Menschen zu neuer Motivation und einem Arbeitsplatz zu verhelfen. Ein Erfolgsmodell.
Erfahre mehr über unsere Arbeit und was wir damit bewirken. Kurz und bündig erklärt in unserem Video.
Das 2022 eingeführte Mindesthaltbarkeitsdatum Plus, auch bekannt als «MHD+», gibt Konsumentinnen und Konsumenten eine Orientierungshilfe für die Haltbarkeit und Selbstkontrolle von Lebensmitteln. Was bedeutet das Konzept für den Detailhandel und Lebensmittelhilfen wie Tischlein deck dich?
Tischlein deck dich verteilt jährlich rund 8350 Tonnen gerettete Lebensmittel für bis zu zwei Millionen Menschen an der Armutsgrenze. Möglich ist dies durch ein ausgeklügeltes, mehrstufiges Kundenkartenmanagement. Dieses stellt sicher, dass die geretteten Lebensmittel auch dort hinkommen, wo sie tatsächlich gebraucht werden.