Lisez maintenant et plongez dans le monde de Table couvre-toi !
Le Prix schappo est attribué par le canton de Bâle-Ville à des associations ou des groupes qui s’engagent pour d’autres personnes et œuvrent, à travers leur engagement, pour la promotion de la qualité de la vie à Bâle. Le 55e Prix schappo a été décerné à Table couvre-toi.
Le flyer DDM+ explique comment mieux évaluer la durée de conservation des denrées alimentaires pour en jeter moins. Il énonce la différence entre la date de durabilité minimale (DDM) et la date limite de consommation (DLC).
Les producteurs de pommes de terre pourront désormais en livrer de plus grandes quantités aux entreprises de transformation: une étape cruciale dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Instaurée en 2022, la date de durabilité minimale plus, ou «DDM+», fournit aux consommatrices et consommateurs des informations sur la conservation des denrées alimentaires et les aide à juger par eux-mêmes. Que signifie le concept pour le commerce de détail et les organisations d’aide alimentaire telles que Table couvre-toi?
Apprenez-en plus sur notre travail et sur ce qu'il apporte. Explications courtes et précises dans notre vidéo.