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Lecture de Table Automne 2019

Double datation et gaspillage alimentaire

«Date limite de vente, date limite de consommation, date de durabilité minimale: que signifient ces termes? Table couvre-toi se bat pour conserver la date limite de vente pourtant facultative. Pourquoi? Alex Stähli, directeur de Table couvre-toi, nous en présente tous les enjeux.>>>

Des tonnes de bonnes actions

«De bonnes actions, il n’y en a jamais de trop. Voilà pourquoi Coop, le 25 mai dernier, a lancé la première «Journée de la bonne action». Table couvre-toi y a pris part – et a reçu des kilos de dons alimentaires.>>>